Popis

Biele ríbezle – 1 rastlina v črepníku (ročná)

• Popis: Odporúčané pre amatérske výsadby aj menšie komerčné plantáže. Bohaté na draslík, železo, horčík a vitamíny C, K a B.

• Pestovanie: Dorastá do výšky približne 1,5 m. Má vysokú odolnosť voči mrazu a pestuje sa pomerne ľahko. Plodí v druhom roku po výsadbe. Na začiatku jari sa objavujú malé, nenápadné kvety.

• Sadenie a starostlivosť: Uprednostňuje slnečné stanovištia, no znesie aj polotieň. Odporúča sa, aby pôda bola úrodná, priepustná a mierne kyslá. V prvých rokoch je vhodné pravidelné zavlažovanie.

• Rez: Počas prvých 3–4 rokov odstraňujte slabé a križujúce sa výhonky. Neskôr, každých 5–6 rokov, odstraňujte najstaršie výhonky, aby ste podporili rast nových. Rez by sa mal vykonať skoro na jar alebo neskoro na jeseň po opadaní listov.

• Plody: Obdobie dozrievania je od júla do augusta. Plody sú sladkokyslé, jemné. Výborne sa hodia na priamu konzumáciu, zaváranie, dezerty a šťavy.